נתחי טונה אדומה ותפוחי אדמה+ בטטה 4.12.2021

 תפוחי אדמה ובטטה 

בטטה גדולה + 8 תפוחי אדמה קטנה חתוכים לקוביות קטנות (כ 1-2 סמ"ק)עם תבלינים (מגרסת מלח+תבלינים קנויה) ושמן זית.

בחרתי באיירפריי 200 מעלות ל-30 דקות.  עצרתי את האפיה כבר אחרי כ 25 דקות.

היו אפויים ביתר.  מעט שרופים / צרובים, אבל טעימים.

עדיף לנסות בהמשך 180 מעלות למשך 20 דקות ולהוסיף זמן אם צריך.

טונה אדומה

2 נתחי טונה אדומה בעובי של כ 1.5-2 ס"מ

תבלתי עם מלח+תבלינים לגריל (מגרסה קנויה) ושמן זיית.  עיסיתי והשארתי בחוץ עד לצליה.

בחרתי איירפריי (היה כבר חם מאפיית התפוחי אדמה ובטטה) 200 מעלות ל 8 דקות.

עצרתי אחרי 6 דקות - היה כבר עשוי היטב.

כדאי להמשך - 5 דקות ב180 מעלות ולבדוק אם צריך להוסיף זמן. כדי שישאר עסיסי ולא יבש.

אפשר גם בגריל אם רוצים מאוד את הפסים של הצריבה.