רשומות

מהי הדרך הטובה ביותר להכין סטייק בנינג'ה ?

  מהי הדרך הטובה ביותר להכין סטייק בנינג'ה ? חמם מראש את הנינג'ה על תוכנית גריל לחום גבוה. כאשר מגיע לחום הרצוי הכנס את הסטייק עם תיבול רצוי ל 4-5 דקות על הפלאנצ'ה. אני אישית מטבל במלח גס ופלפל שחור גרוס. עדיף לא פלנצה בפלטת גריל ככה האוויר החם זורם גם מלמטה וחום אחיד  שמן זית, מלח, פלפל תוכנית גריל low שמונה דקות

סטייק' כרוב בנינג'ה אובן.

תמונה
  סטייק' כרוב בנינג'ה אובן. *לא בישלתי אותו לפני כן. רק חתכתי ופרסתי את הפלחים על התבנית של האובן. הכנתי בקערה שמן זית, צ'ילי יבש גרוס וטוסקנה. הברשתי את הפלחים של הכרוב בתערובת של השמנ"ז ואחכ מעל כל פלח שמתי נקודה אחת של סילאן שמרחתי אותה עם המברשת וזה נתן בעצם את הצבע החום ונתן קונטרה וטיפה מתיקות לצ'ילי הגרוס החריף = חייבים לנסות! ובסוף מעל הכל פיזרתי מלח גס כי אי אפשר בלי * כרוב בינוני אחד שלם נכנס כולו במגש השחור של האובן. שמתי בתוכנית אפייה על 200 מעלות ולקח 55 דקות עד שהגיע לרמה הזו של האפייה שרציתי. אבל השתלם לחכות!!

שווארמה הודו במרינדה

תמונה
  22/7/2022 אני הכנתי היום כך - קוביות שווארמה הודו. ערבבתי עם מלח, אבקת שום, פפריקה, שמן זית ומעט סילאן. הוספתי בצל קצוץ וחבילת פטריות שמפיניון טריות פרוסות . בנינג'ה בתבנית המנוקבת - 200 מעלות באייר פריי. שמתי ל 20 דקות. עצרתי אחרי כ 17 דקות (ערבבתי באמצע) - ויצא מעט יבש. לכן המלצה - אייר פריי 200 מעלות למשך 15 דקות. לערבב באמצע ולבדוק עוד פעם אחרי 12 דקות לוודא אם מוכן או לא. מתכונים מקבוצת נינג'ה בפייסבוק שווארמה הודו נקבה במרינדה אין ארוחת צהריים וילדים לבד בבית? 20 דקות בבוקר. שווארמה הודו נקבה במרינדה של שמן זית שום גבישי ,מלח ופפריקה מתוקה . להכין שיפודים. 10 דק גריל hi . נכנס למקרר ובצהריים הילדים מחממים ארוחה טריה שווארמה בטורטיה ! ארוחה ברבע שעה 😋 מחממים נינג׳ה למצב גריל,  בתבנית לשים שווארמה הודו תבלינים: מלח פלפל טיפה פפריקה מעט מרק עוף ותבלין שווארמה בנדיבות, מעל שמן זית ולערבב.  להוסיף 1/4 כוס מים.  כשהמכשיר חם להכניס את התבנית ל10 דקות. בזמן הזה לחתוך ירקות שאוהבים,  לחמם טורטיה למלא במה שאוהבים ולגלגל,   שווארמה חזה עוף בנינגה, למרות ש...

אומלט פטריות וגבינה אפוי בנינג'ה

תמונה
  מרכיבים 4 ביצים L גבינה פטה עיזים 5% כחצי חבילה חבילה פטריות פורטבלו קטנות טריות בצל תבלינים - מלח פלפל מעט אבקת מרק פטריות מעט קווקר וזרעי צ'יה לקישוט  הכנה במחבת טיגנתי בצל קצוץ ופטריות קצוצות.  לקראת הסוף הוספתי מעט אבקת מרק פטריות לחוד ערבבתי ביצים עם גבינת פטה בתבנית אלומיניום בגודל שמתאים בדיוק לתבנית הפנימית הגדולה של הנינג'ה - פיזרתי את הפטריות עם הבצל. שפכתי עליהם את תעבורבת הביצים והגבינה ניענעתי קלות עד שקבלתי פריסה אחידה של כל המרכיבים. מעל פיזרתי קווקר וזרעי צ'יה. אפיתי כ 15 דקות בתוכנית BAKE ב 180 מעלות. (עקבתי מדי פעם לראות אם מוכן ) טעים!

צ'יפס מתפוחי אדמה (לא קפוא)

תמונה
  6.3.2022 - מאביתר: פוטטיטו תפוחי אדמה, תיבול: פפריקה מלח ,תבלין גריל ושמן זית ספריי - 20 דק אייר פרי 200 מעלות, לערבב אחרי 10 דק. חתכתי אותם גדולים רק טרי ל20 דקות שמן זית מלח ולערבב מדי פעם הקפוא מטוגן עם שמן דקלים שזה לא בריא 20-25 על 180 airfry לשים טיפה שמן כמות סבירה של צ'יפס חתוך, ולערבב כל 5 דקות. יש כאלה שמשרים במיים רותחים רבע שעה לפני מנגבים ואז מכניסים לנינג'ה אני אישית קילפתי תפוחי אדמה, חתכתי לצורה של ציפס שמתי בקערה עם מים קרים למשך 30 דק , אחר כך ייבשתי את הציפס על מגבת והחזרתי לקערה נקיה שמתי שמן זית וערבבתי… הפעלתי את האייר פרי 26דק בערך והכנסתי מיד שהמכשיר אמר לי להכניס אוכל ולערבב מידי פעם .. יוצא פצצה מניסיון שימי על 210 מעלות 22 דקות ותערבבי מידי פעם צ'יפס. תוכנית אייר פריי, 170 מעלות. לא בישלתי לפני. מעט שמן זית ותבלין פילדפליה. בערך 15 דק' ולערבב מדי פעם

מתכון לקבבונים מקבוצת נינג'ה בפייסבוק

https://www.facebook.com/groups/1729003587396313/permalink/2737804539849541/ מתכון לקבבונים בנינג'ה  י אמייי ושיא השלמות קבבונים על מצב AIR FRY למשך 4 דק להפוך פעם אחת על חום 210 מתכון לקבבונים חצי קילו בשר טחון בצל קטן קצוץ צרור פטרוזיליה קצוצה תיבול א.מרק עוף כף חצי כפית פפריקה מתוקה מעט פלפל שחור חצי כף ראסאל חנות מעט בהרט מעט קינמון לערבב הכול יחד לקחת מקלות קינמון ופשוט לעשות קבבונים ולעטוף את מקלות הקינמון

סלמון - מאביתר ומניסיון אישי

 אביתר - עשיתי אייר פרי 200 , 9 דק , אפשר  גם 8  אני 21.4.2022 רצועות סלמון תיבול רגיל -מיץ לימון, מלח, אבקת שום, סילאן, שמן זית. נינג'ה גריל 8 דקות מדיום. מעולה!